Domaine De L’Aure
104, Chemin de la Carrière de Montfrin Route De Fournès
30210  Saint-Hilaire-d'Ozilhan
N°TVA :

Un vent de modernité

souffle sur la tradition

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Votre vigneron en Côtes-du-Rhône

EARL Domaine De L’Aure - Saint-Hilaire-d’OzilhanLe Domaine de l’Aure, votre exploitation de vigneron en Côtes-du-Rhône, vous souhaite la bienvenue sur son site internet. Amateurs d’œnologie ?  Découvrez un vignoble qui vous propose tout au long de l'année des vins de qualité. Depuis plus de 80 ans, le Domaine de l'Aure assure la production et la vente de vin du Rhône.

Découvrez un domaine viticole en Côtes-du-Rhône

Le Domaine de l’Aure, domaine viticole familial, est situé à Saint-Hilaire-d’Ozilhan, entre Avignon et Nîmes.

Ce petit village se trouve dans la région des Côtes du Rhône méridionales, sur la rive droite du Rhône à 4 Km du Pont du Gard.

Cette situation géographique nous permet de profiter d’un climat exceptionnel pour la vigne : un été chaud et sec, un hiver tempéré, mais surtout le mistral. Ce vent puissant qui aère nos vignes, procure ce caractère subtil à nos vins et nous aide dans la culture raisonnée.

C’est pour cela que nous avons tenu à mettre en avant ce merveilleux atout jusque dans le nom de notre domaine, l’Aure signifiant le vent dans notre langue occitane.

Une histoire de famille

Depuis près de 80 ans, notre famille de vignerons travaille les vignes de cette terre, et déjà trois générations se sont transmises la passion et l’expérience, perpétuant ainsi la tradition par le renouveau.

Prêts à poursuivre la tradition viticole, Vivian Cruzel apporte un renouveau que symbolise la construction en 2005 de la cave du Domaine de l’Aure, où le matériel de vinification est un des plus moderne (cuverie inox, échangeur tubulaire…) et des plus traditionnels (fûts de chêne).

Aussi, les dernières techniques de vinification sont utilisées par Michel et Vivian pour sublimer la qualité de nos baies et de nos terroirs.

Tradition et modernité s’allient ; nos réflexions sur l’isolation et les économies d’énergies, les recherches sur l’utilisation des énergies renouvelables se marient avec l’intégration de ce bâtiment traditionnel dans le paysage et nous approchent des normes Haute Qualité Environnementale.

Le Domaine de l’Aure s’inscrit ainsi dans la continuité d’une magnifique Histoire familiale pour élaborer avec passion de grands vins modernes, tout en préservant la Nature, pour constituer un patrimoine dans un environnement sain, une «Terra vitis » à transmettre, encore, à nos générations futures…

www.terravitis.com


EARL Domaine De L’Aure - Saint-Hilaire-d’Ozilhan

Production et vente de vin des Côtes-du-Rhône

Le Domaine de l'Aure vous invite à découvrir sa magnifique histoire familiale dans l'élaboration de grands vins modernes, tout en respectant la richesse de Dame Nature.

Chaque année, plus de 100 000 bouteilles de vin AOP sont produites. N'hésitez pas à consulter les catalogues de vins rouges, blancs et rosés de notre domaine viticole. Réputé pour la finesse et la douceur de ses vins du Rhône, le domaine de l'Aure propose la vente de sa production à son caveau ainsi qu'auprès de différents cavistes de la région et d'ailleurs....

N'hésitez pas à contacter notre vignoble pour toutes demandes de renseignements complémentaires. Nous vous invitons également à venir signer ou consulter les avis des clients de notre vignoble.

 

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